Galu 印尼遊學紀錄

在日惹有一間餐廳我連續四天都跑去吃。這間餐廳就是The House of Raminten。說到這間餐廳，在日惹等於傳奇一般的存在！無人不知無人不曉。

這間餐廳的老闆叫Hamzah，是印尼當地著名的反串諧星（男扮女）反串角色名：Ny Raminten，有點類似以前的董月花，不過走紅程度比之過之而無不及。

餐廳也以Raminten角色作為品牌icon和名字。同時Hamzah的家族也經營著量販業、烘培業、蠟染（Batik）、紀念品土特產等．．．事業。

菜單都是印尼日惹、中爪哇特色菜，價格不貴大約價格都在20、30k左右（折台幣４０～８０塊），就能吃到一份餐，重點是擺盤也都很漂亮，不是很隨便的。

這裡用餐尤其放鬆，播放日惹特色吟唱的配樂、採用類似木製日式和式椅或席地而坐、木製矮桌。尤其在二樓用餐，半露天的環境有助於通風。也有點薰香～

好幾次我吃飽後，都在二樓的和式椅上躺好久，躺到快睡著。氣氛真的非常舒服放鬆～～～

以上圖片是進門門口的擺飾，Ny Raminten的雕像和相關畫作、照片。是來此用餐的客人必定會合照的地點。

以上圖片是菜單和一樓用餐環境照片，菜單很貼心都有附上照片，即使不會印尼爪哇語也沒有關係。而且看起來都很好吃阿~~~

以上兩張照片是我單獨去吃點的餐，一份是Sego Gudeg，也就是日惹特色菜。Gudeg是波羅蜜果肉搭配各式香料長時間燉煮而成，味道很甜。很下飯。

另一份是Selat Tosuro，類似輕食沙拉的感覺，中間感覺有兩塊塗美乃滋的東西，感覺是類似素肉的口感。好吃但就是適合不太餓的人。

以上兩張照片是我和朋友去吃點的餐，Rantang hayu和Sekul samirono，都是印尼傳統口味的菜。擺盤方式也都是非常講究~~(這點很加分)

以上兩張是二樓用餐環境，有景、通風、座位也舒適~~~真的令人放鬆到想直接躺下去睡了

感謝看到最後，如果有機會到日惹，千萬不要錯過這間餐廳The House Of Raminten